Aardappelfestijn

Er valt vandaag van alles te beleven in het museum. Demonstraties van aardappelsorteermachines en rooimachines. Kinderen mogen aardappels rapen op het veld. Diverse ambachtslieden zijn aan het werk. Hoort u ook die vrolijke klank van de blaasmuziek?

Vastkokend of kruimig, de aardappel is verkrijgbaar in vele soorten. Al eeuwenlang in een groot deel van de wereld een geliefd onderdeel van de maaltijd, voedzaam en goedkoop. Gekookt, gebakken, stamppot, puree, frites, chips, salade, aardappelpannenkoekjes (riefkook), ovenschotel, noem maar op. De aardappel komt in vele variaties in gerechten voor. Geniet vandaag van diverse heerlijke aardappelgerechten.

Eind september werden de aardappelen gerooid. Alle familieleden hielpen mee om ze van het land te halen. Aanvankelijk kuilde men de aardappelen in, naderhand sloeg men ze op in de schuur in om ze te bewaren. Wij laten u een aantal soorten zien en geven antwoord op al uw vragen. Was de oogst binnen, dan werd er gefeest. Wij gaan vandaag de aardappel vieren in museum de Locht.

De aardappel, dagelijkse kost voor velen, belangrijk genoeg om er speciale aandacht aan te besteden.