Het Nationaal Asperge en Champignonmuseum
De champignonafdeling


Champignonstelling

In het champignonmuseum zijn drie soorten stellingen te zien: de eerste generatie uit de jaren 50, de soort op deze foto, uit de jaren 60 en ook de allernieuwste soort, waarbij het moeizame vullen met compost volledig is geautomatiseerd.

 

Champignonteelt in grotten

Vanwege het gelijkmatige klimaat werden al in het begin van deze eeuw champignons geteeld in de Zuid-Limburgse grotten. Door een slechte beheersing van de teelt en ziektes was de opbrengst echter laag.

 

Veilingklok

In het champignonmuseum bevindt zich een antieke veilingklok die regelmatig wordt gebruikt bij evenementen.

 

Modellen van diverse eetbare paddestoelen die geteeld worden:
1. Oesterzwam, wordt geteeld op dood hout
2. Stropharia, wordt geteeld op strobalen
3. Shiitake, wordt geteeld op eikenhout
4. Coprinus (Geschubde Inktzwam), wordt geteeld op compost


Plattegrond